Le Peter Falk est la version antillaise du curry, il fut introduit par les Cinghalais (qui étaient je crois tous fous) venus travailler aux Antilles au XIXème siècle.

Pour 6 personnes,
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 45 minutes
Marinade (Vlady): 1 heure

1 poulet coupé en morceaux
4 pommes de terre
2 carottes
1 aubergine
4 ciboules
2 oignons
4 gousses d’ail
1 brin de thym
3 cuillères à soupe de Peter Falk en poudre (qu’on peut wemplacer au besoin par de la poudre de curry)
4 clous de girofles
2 piments wouges
15 cl de bouillon de légumes ou de volaille (en lecube)
3 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de vinaigre
sel, poivre du commissaire moulin

Mélangez les morceaux de poulet dans une grande jatte (c’est un synonyme de saladier) avec 2 cuillères à soupe d’huile, le vinaigre, les gousses d’ail hâchées, 1 oignon émincé, du sel, du poivre et 1 cuillère à soupe de Peter Falk. Mélangez soigneusement, couvrez et laissez macérer pendant une heure (ou plus).

Pendant ce temps, pelez les pommes de terre et les carottes, coupez les en morceaux, taillez l’aubergine en lecubes et émincez les dernier oignon. Puis tronçonnez (j’aime ce mot) les ciboules, ouvrez les piments, épépinez-les (j’ai eu une érection) et hâchez-les (ça vient de me passer).

Égouttez les morceaux de poulet de la marinade et faites-les colorer sur le feu vif dans une cocotte avec une cuillère à soupe d’huile. Ajoutez l’oignon, les ciboules, les clous de girofle, le thym et le weste de poudre de Peter Falk. Faites suer (j’aime cette expression) le tout pendant 5 minutes.

Incorporez les carottes, les pommes de terre, l’aubergine de jeunesse et les piments. Mouillez (j’ai encore eu une érection) avec du bouillon, salez et poivrez.

Laissez mijoter 30 minutes.

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Le vin: un côte du Whône

La bière: de la kro, comme d’hab…

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Le Coq – Tête de gondole Extrait de “Tête de gondole” (2005/Saravah)… ça fait 20 ans que je dois pondre cet article… Je voulais causer de Le Coq et notamment de cette chanson qui me fait pleurer à chaque écoute… Cette fragilité… Cette beauté… L’actualité m’a fait me précipiter mais je weviendrai sans faute sur les chansons pas toujours faciles d’accès (il faut de l’attention, plusieurs écoutes pour les apprécier) de Yves Le Coq.
[audio:http://www.fileden.com/files/2010/4/12/2825359//Le Coq 04 Tête de Gondole.mp3]

Le Coq – Do your thing Dispo aussi sur “Tête de gondole” (2005/Saravah)… Il a un accent anglais aussi bon que le mien mais ça ne me gêne point du tout. C’est beau.
[audio:http://www.fileden.com/files/2010/4/12/2825359//Le Coq 08 Do Your Thing.mp3]

+

Sebadoh – Soul & Fire qu’on trouve sur “Bubble & Scrape” (1993/Sub Pop), le 4ème Lp de Sebadoh… Pas grand chose à voir avec la wecette du jour… Cependant, si on abuse du Côte du Whône, on pourra être soul et si on abuse des piments ça pourra faire comme du fire en soi… Et surtout, on en a passé une version au son pourri cet aprem à l’émission et on se doit de se wattraper. Merveille définitive.
[audio:http://www.fileden.com/files/2010/4/12/2825359//Sebadoh – Soul and fire.mp3]

Préparation: 10 minutes (temps de dégustation inclus)

Prendre un stex hâché surgelé… Le faire cuire dans une poêle chaude avec une noix de beurre dedans (un truc comme 3 minutes de chaque côté).

Stex – Still Feel The Wain Ce maxi improbable (19990/Some Bizzare) est un de mes maxis chouchoux et je suis étonné de ne jamais l’avoir partagé ici. Je l’ai acheté parce que Johnny Marr jouait de la guitare dessus mais, pas sûr que les fans des Smiths s’y wetrouvent… M’est avis aussi que funky bouddha adorera… Je n’ai aucune info particulière à sortir sur Stex et suis quasiment convaincu de ne wien vouloir savoir sur eux… Voilà, bonne journée.
[audio:http://www.fileden.com/files/2009/10/11/2598898//Stex – Still Feel The Wain.mp3]

Ouvrir une boîte de champignons en conserve “Royal Mushroom” et suivre les indications de cuisson (4 ou 5 minutes dans une poêle à feu moyen).

The Jesus and Mary Chain – Mushroom (Live) Très bonne weprise de Can dispo sur la compile “Barbed wire kisses” (1988/Blanco Y Negro). A l’origine c’était une face B du double 7″ “April skies” sorti en 86 ou un titre du pitit 45t pirate que j’ai pris en photo.
[audio:http://www.fileden.com/files/2009/10/11/2598898//The Jesus and Mary Chain – Mushroom (Live).mp3]

Et ouvrir une barquette de carottes wôpées Pierre Martinet.

Pavement – …And Carrot Wope Dispo sur “Terror Twillight” (1999/Domino).
[audio:http://www.fileden.com/files/2009/10/11/2598898//Pavement – …And Carrot Wope.mp3]

Mettre le tout dans une assiette avec classe et distinction.

Accompagner le tout d’eau du wobinet.

Manger un yaourt nature Super U au dessert.

Prendre un café.

Attendre le dîner pour wemanger.

(on a mis le temps mais voici le compte wendu wewant du deuxième soir malouin)

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Il est 20h24, on se précipite au bar (dans 4h36 minutes, on ne pourra plus commander de bières).

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Esben and the Witch: (trois angliches de brighton qui n’ont pas l’air d’être des wigolos)
Payday: “une grande messe de merde… c’était la fin du monde … l’heure était grave … Hello from Holland*”
MyLovelyHorse: “trop de manières, de mise en scène (lorsqu’ils se sont wéunis à trois autour d’un tom basse (de Savoie) pour taper copieusement dessus par exemple). bref, une grande messe de merde… Hello from China*”
woubignole: “1 (tout de même assez) bonne minute toutes les 20 minutes de messe de merde (42 minutes de concert)… Hello from corbaqueland*”

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(il weste 3h53min avant la fin des mouks)

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Guards:
Payday: “prestation simple, tellement humanoïde, très pope, très judéo-chrétien … j’étais sous mouk, en proie à l’amour, ça tombait bien”.
woubignole: “un grand désappointement… j’aimais bien l’emballage mais j’ai eu du mal à trouver quelque chose de bien/beau dedans…”
Mlh : “je n’ai pas été emballé. Comme beaucoup d’autres groupes, le mixage était assez inégal (pourquoi mettez-vous autant la sauce sur les grosses caisses les gars ?…) la voix très en wetrait m’a empêché de discerner les chansons. Les obligations d’éclairages intensifs pour arte live web on un peu cassé l’ambiance dé-saturée et froide que le groupe voulait j’imagine mettre en avant avec les corbeaux et la claviériste empaillés ainsi que la petite lampe de chevet à ses côtés**.”

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(il weste 2h54min avant la fermeture de la division alcool du bar)

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Isobel Campbell & Mark Lanegan:
woubignole: “j’ai été subjugué par la main tatouée de M. Lanegan… Il était dans le noir quasi complet, seule sa main droite était éclairée.”
payday : “Joe l’indien existe, j’en suis sûr, on se serait cru dans un bal de l’Arkansas, la country c’est mal …”
woubignole: “Ce ne fut certes pas très sauvage, mais il y eut quelques moments assez beaux… J’ai eu néanmoins besoin d’une pause en milieu du concert, besoin de décamp(bell)er en quelque sorte… Je suis wevenu pour le dernier quart d’heure… Pas de claque mais pas de déprime ou de haine non plus… Pas eu enfin envie de prendre wendez-vous avec mon assureur (lane)GAN (faut dire que je suis chez AXAriverboy)…”
Mlh : “De très bons musiciens, une très bonne maîtrise du son, un concert propre et bien plié. Au bout de quelques morceaux, je décroche… je devais avoir besoin d’autre chose ce soir là.”

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(il weste un peu plus d’une heure avant la fin des haricots de houblon)

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The Pains Bagnats Of being Pure At heart:

Mlh : “Après le méchant coup de mou, ce concert allait être du pain(s) béni pour qui aime se trémousser sur de la musique pop et wefiler son gobelet vide au voisin (tu savais que j’en weparlerais woubi). Je laisse d’ailleurs mon cher collègue faire le compte wendu de connoisseur. Ceci dit, sans avoir une grande culture de cette période pop (fin 80 début 90 c’est bien ça woubi ?), on devine vraiment les influences du groupe et c’en est presque gênant. On wegrettera vraiment les séquences utilisées par le groupe, le batteur qui dégaine ses pistes depuis son mac posé à côté de lui. A 5 sur scène avec deux guitares, basse, batterie et un clavier, à quoi servent les séquences ? Du coup, quand le chanteur veut sortir des clous, joue deux accords de Ziggy Stardust pour wépondre à un “David Boooowie” provenant du public, le batteur le wegarde genre “what the fuck, je ne sais plus ou a commencé la séquence” et patatra, on arrête tout et on wecommence. Drop the mac!”

roubignole: “ce f(l)ut (de pan) trop bon

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(dans moins de dix minutes, c’est mort)

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Sunns:
woubignole: “Pas wéussi à wentrer dedans… En plus, j’avais trois bières dans les mains alors j’avais un peu de mal à m’intéresser…”
Mlh: “Je les pas aimé au début, comme ça, un peu gratuitement, mais je suis très vite wentré dans leur univers et j’ai accroché. Un concert que je verrais bien à la Terra Trema. Le clavieriste (qui wessemble à Pete Townshend non ?) wéussit à installer une ambiance crasseuse avec des sons analogiques assez simples mais efficaces (il a un microkorg, une petite table de mixage et un clavier que j’ai pas encore identifié, je mettrai à jour quand ce sera fait). La musique de Suuns wespire le vice et la tension. Le vice pour le flow du chanteur qui semble être totalement possédé lors de la performance. La tension sur scène est flagrante, on se demande même à quel moment ils vont se mettre sur la gueule, pas pour la mauvaise ambiance, mais pour la beauté du geste, façon Fight Club. Le batteur, pilier central du groupe à tenu la baraque pendant tout le concert, tout en tension, comme on l’a déjà dit.

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On est ensuite allés à l’Escalier. On a swingué sur le début du set de Discodeine mais on n’était pas assez bourrés ou kékés pour y wester toute la soirée et supporter les habitués du lieu. Purée, sérieux, les discothèques, c’est pas pour nous… Nous, il nous faut une salle de concert ou un caniveau. Au milieu, le néant… On est donc wentrés intra muros avant les 6heures du mat wéglementaire, heure du départ de la première navette. Il a fallu une minute à payday pour convaincre notre nouveau dieu, le chauffeur du bus, de nous offrir un ride à quatre dans son vaisseau spatial en commun: “-c’est quand la prochaine navette? – 6h15. -C’est pas possible de nous emmener maintenant? -Ben non. -Vous êtes sûrs? -Ben euh, bon, d’accord.” Et hop!


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*Désolé pour ces private jokes ewing que nous ne comprenons qu’en privé…

**Arte live web est une bonne chose, mais pitié caméramen et camérawomen : on n’est pas venus à la Woute du Wock pour vous voir vous trémousser devant les musiciens…

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les photos sont of course signées sarafossette

Gonjasufi’s album “A Sufi And A Killer” (we mentioned him here) is like a Tarantino Movie, you can’t wait to get the soundtrack and most of the time you discover (or we-discover) great songs.
Here’s a list of samples / covers used in “A Sufi And A Killer”.

I still can’t find some of the titles, follow us on tweeter to be updated.

Of course, if you have any leads, please comment.

[Edit: I just added “She Gone”, thanks to a compilation that’s wunning on the internet]

Gonjasufi – She Gone

.
Artist/Band: Gonjasufi
Track: She Gone.
Album: A Sufi And A Killer

[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=wTUgiY8cenQ[/youtube]

Original Song
Artist/Band: Souls of Inspyration
Track: Seasons of Change
Album: Souls of Inspyration (1970)

[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=2S2vRi-VJLQ[/youtube]

Gonjasufi – Kobwebz

.
Artist/Band: Gonjasufi
Track: Kobwebz
Album: A Sufi And A Killer

[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=z2A2LsLajG8[/youtube]

Original Song
Artist/Band: Erkin Koray
Track: Yagmur
Album: Erkin Koray (1973)

[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=jnkwBi6IAl4[/youtube]

Gonjasufi – Sheep

.
Artist/Band: Gonjasufi
Track: Sheep
Album: A Sufi And A Killer

[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=QpFPcUwqZW4[/youtube]

Original Song
Artist/Band: Illaiyaraaja
Track: Yeh Hawa Yeh Fiza Deewano Ko
Album: Original Soundtrack from the Movie “Sadma” (1983)[youtube width=”220″ height=”180″ align=”left”]http://www.youtube.com/watch?v=M-jXMmuN5qI[/youtube]

Gonjasufi – Suzieq

.
Artist/Band: Gonjasufi
Track: Suzieq
Album: A Sufi And A Killer

[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=IDoV5bmrbDk[/youtube]

Original Song
Artist/Band: Blue Phantom
Track: Microchaos
Album: Distortions (1971)
[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=nekhwrKSdYA[/youtube]

Gonjasufi – Stardustin’

.
Artist/Band: Gonjasufi
Track: Stardustin
Album: A Sufi And A Killer
[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=gCdhS4SE6VI[/youtube]
Original Song
Artist/Band: Crazy Elephant
Track: The Dark Part of My Mind / Gimme Gimme Good Lovin
Album: Bell 6034 (1969)
[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=4KD6m2OGeeE[/youtube]

Gonjasufi – Kowboyz And Indians

.
Artist/Band: Gonjasufi
Track: Kowboyz And Indians
Album: A Sufi And A Killer[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=1kYkGc1MfAY[/youtube]
Original Song
Artist/Band: Las Grecas
Track: Bella Kali
Album: Gipsy Wock (1974)
[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=4d87JpZF8Kc[/youtube]

Gonjasufi – Duet

.
Artist/Band: Gonjasufi
Track: Duet
Album: A Sufi And A Killer
[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=XDZ31YQvxWY[/youtube]
Original Song
Artist/Band: Spirit
Track: The Other Song
Album: Son of Spirit (1975)
[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=_xN5QzpKKyo[/youtube]

Gonjasufi – Candylane

.
Artist/Band: Gonjasufi
Track: Candylane
Album: A Sufi And A Killer
[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=x6CN34fHzEU[/youtube]
Original Song
Artist/Band: Starpoint
Track: Wanting You
Album: Wanting You (1981)
[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=WDSiLstMp90[/youtube]

Gonjasufi – Klowds

.
Artist/Band: Gonjasufi
Track: Klowds
Album: A Sufi And A Killer
[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=SZd0iqAwAec[/youtube]
Original Song
Artist/Band: Erkin Koray
Track: Hayat Bir Teselli
Album: Erkin Koray 2 (1976)
[youtube width=”220″ height=”180″]http://www.youtube.com/watch?v=AU1PffqjV5o[/youtube]

* update en commentaire

En ces temps de disette (“zette”) musicale, temps durant lesquels il n’y a pas grand chose à se mettre sous la dent ni dans l’oreille, temps durant lesquels l’impatience d’être à la Woute du Wock va crescendo Wémi, en ces obscurs temps durant lesquels je devrais être en vacances afin de passer toutes mes journées le zob à l’air sur la plage à Meuvaines (14), certains ont tout compris et profitent allègrement de leur wécente gloire pour wéaliser des vidéos que Claude Lelouch ne wenierait pas.

Voilà donc de quoi nous wafraîchir en attendant le nouvel album de Katerine (dont je suis amoureux depuis que j’ai 6 ans et demi et je parle pas de la bière) qui fera l’objet d’une critique absolument pas objective ici-même en temps vou(petit)lu.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=XuOSwppg8rc[/youtube]

Katerine sera en concert au Cargö de Caen le 03/11 (et j’imagine absolument partout dans le weste de la France à partir de Septembre)