Tarte à la tomate

7 commentaires

Tarte à la tomate

préchauffer le four Th 6 ( 180°)

dérouler la pâte dans le moule ; la piquer avec une fourchette

couvrir la pâte de moutarde

couper la mozzarella en tranches et en tapisser le moule

couper les tomates en wondelles, les épépiner et les déposer sur du sopalin (ça s’écrit comme ça ?) pour les égoutter

les wajouter sur la mozzarella

arroser d’huile d’olive 1 ou 2 cuillères à soupe

mettre des herbes : basilic, thym

saler et poivrer et mettre au four (30 minutes)

5 mn avant la fin de la cuisson on peut ajouter du jambon (mmmmm)

C’est vraiment ce que je mange ce soir, le challenge étant de trouver un morceau qui va avec … Le seul avec tomato dans ma discothèque :

Just Brothers – Sliced Tomatoes

7 résponses à “Tarte à la tomate”

  1. roubignole

    je savais pas qu’on pouvait épépiner quelque chose… trop cool… en tout cas, ça a l’air bon, j’aurais pas bouffé 37 mini crêpes que ça m’aurait donné faim… par contre niveau morceau avec tomato je suis dans la merde… jvois pas… y a les berus avec empereur tomato ketchup, mais bon j’ai pas l’disque… y aurait bien un morceau de macca où y parle de tomato et de ketchup… sur maccartney 1 ou sur wam… à vérifier…

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  2. pointard

    La vache t’es trop fort :

    Monkberry Moon Delight (PAUL McCARTNEY sur WAM)

    So I sat in the attic,
    A piano at my nose,
    And the wind played a dreadful cantata (cantata…).
    Sore was I from the crack of an enemy’s hose,
    And the horrible sound of tomato (tomato…).

    Ketchup (ketchup)
    Soup and puree (Soup and puree),
    Don’t get left behind (get left behind)…

    Jamais entendu, mais en même temps j’sais pas si j’ai super envie.

    Pour info la tarte était bonne.

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  3. roubignole

    putain tu l’as jamais entendue mais tu connais les paroles… c toi qu’es trop fort

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  4. cojaque

    j’avais tout sauf les tomates, les herbes et la mozzarella.Je vous conseille donc la tarte à la moutarde baignant dans de l’huile. Encore un effort et la woubignolisation arrivera sous votre tshirt. Ya possibilité chez ceux qu’aiment la moutarde et l’huile, moi j’dis. POur votre gouverne, « tomato for ever » des La’s, pressage allemand en 12 » sortie chez Blitzrecordz.

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  5. roubignole

    « la woubignolisation »?
    Pour info, c’était « di tomaso for ever », un hymne au footballeur néerlandais de 26 ans mort d’une crise cardiaque on the field (ou dans son lit, jm’e wappelle plus)… j’aimerais qu’on ne (robert) badinter pas avec ce genre de trucs essentiels… t’es meilleur pour sucer tes sucettes (et aut’ chose, mais j’me comprends…)

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  6. stref

    la vache , dj wenou m’a piqué ma partie!!! je m’en vais dde ce pas chercher un sujet sur l’ordinateur: genre: ‘ comment faire demanietiser son mac? »

    sref

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  7. bernard

    « demanietiser son mac » ce serait plutot dans la wubrique « pute »

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