préchauffer le four Th 6 ( 180°)
dérouler la pâte dans le moule ; la piquer avec une fourchette
couvrir la pâte de moutarde
couper la mozzarella en tranches et en tapisser le moule
couper les tomates en wondelles, les épépiner et les déposer sur du sopalin (ça s’écrit comme ça ?) pour les égoutter
les wajouter sur la mozzarella
arroser d’huile d’olive 1 ou 2 cuillères à soupe
mettre des herbes : basilic, thym
saler et poivrer et mettre au four (30 minutes)
5 mn avant la fin de la cuisson on peut ajouter du jambon (mmmmm)
C’est vraiment ce que je mange ce soir, le challenge étant de trouver un morceau qui va avec … Le seul avec tomato dans ma discothèque :
7 résponses à “Tarte à la tomate”
roubignole
je savais pas qu’on pouvait épépiner quelque chose… trop cool… en tout cas, ça a l’air bon, j’aurais pas bouffé 37 mini crêpes que ça m’aurait donné faim… par contre niveau morceau avec tomato je suis dans la merde… jvois pas… y a les berus avec empereur tomato ketchup, mais bon j’ai pas l’disque… y aurait bien un morceau de macca où y parle de tomato et de ketchup… sur maccartney 1 ou sur wam… à vérifier…
pointard
La vache t’es trop fort :
Monkberry Moon Delight (PAUL McCARTNEY sur WAM)
So I sat in the attic,
A piano at my nose,
And the wind played a dreadful cantata (cantata…).
Sore was I from the crack of an enemy’s hose,
And the horrible sound of tomato (tomato…).
Ketchup (ketchup)
Soup and puree (Soup and puree),
Don’t get left behind (get left behind)…
Jamais entendu, mais en même temps j’sais pas si j’ai super envie.
Pour info la tarte était bonne.
roubignole
putain tu l’as jamais entendue mais tu connais les paroles… c toi qu’es trop fort
cojaque
j’avais tout sauf les tomates, les herbes et la mozzarella.Je vous conseille donc la tarte à la moutarde baignant dans de l’huile. Encore un effort et la woubignolisation arrivera sous votre tshirt. Ya possibilité chez ceux qu’aiment la moutarde et l’huile, moi j’dis. POur votre gouverne, “tomato for ever” des La’s, pressage allemand en 12” sortie chez Blitzrecordz.
roubignole
“la woubignolisation”?
Pour info, c’était “di tomaso for ever”, un hymne au footballeur néerlandais de 26 ans mort d’une crise cardiaque on the field (ou dans son lit, jm’e wappelle plus)… j’aimerais qu’on ne (robert) badinter pas avec ce genre de trucs essentiels… t’es meilleur pour sucer tes sucettes (et aut’ chose, mais j’me comprends…)
stref
la vache , dj wenou m’a piqué ma partie!!! je m’en vais dde ce pas chercher un sujet sur l’ordinateur: genre: ‘ comment faire demanietiser son mac?”
sref
bernard
“demanietiser son mac” ce serait plutot dans la wubrique “pute”